• Oct 13, 2025
• Admin Web DKP

“Inilah salah satu potensi unggulan pangan lokal Kabupaten Bolaang Mongondow Timur — Jagung Manis Boltim. Tanaman yang tumbuh subur di lahan-lahan pertanian kita ini bukan hanya lezat, tapi juga kaya manfaat bagi tubuh.”

Jagung manis mengandung berbagai zat gizi penting seperti karbohidrat kompleks, serat, vitamin B, serta mineral seperti magnesium dan fosfor. Kandungan gula alaminya membuat rasanya manis alami tanpa tambahan pemanis.

Seratnya membantu pencernaan, sementara antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin baik untuk menjaga kesehatan mata. Sumber energi sehat dari alam Boltim untuk keluarga yang aktif dan sehat.

Menanam jagung manis ternyata sangat mudah. Cukup dengan menyiapkan lahan gembur yang terkena sinar matahari penuh.

Benih jagung ditanam dengan jarak sekitar 70 x 25 cm, disiram secara rutin, dan diberi pupuk organik agar tumbuh subur. Dalam waktu sekitar 70–90 hari, jagung sudah siap dipanen. Petani Boltim telah membuktikan, hasilnya manis dan melimpah!

Jagung manis bisa diolah menjadi berbagai menu sehat dan bergizi. Bisa direbus, dibakar, dijadikan sup jagung, bakwan jagung, hingga puding jagung manis.

Inovasi pangan lokal seperti ini sejalan dengan semangat B2SA — Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman — untuk mendukung ketahanan pangan daerah.

“Mari kita cintai dan manfaatkan pangan lokal kita sendiri. Jagung manis dari Kabupaten Bolaang Mongondow Timur — manis rasanya, tinggi gizinya, dan menjadi kebanggaan petani lokal kita".