• Oct 13, 2025
• Admin Web DKP

Setiap hari, kita berhadapan dengan pilihan: apa yang akan kita makan hari ini?

Di balik pilihan sederhana itu, tersimpan kunci penting bagi kesehatan dan kualitas hidup kita — yaitu memilih pangan yang aman, bersih, dan bergizi.

Pangan Aman berarti bahan makanan bebas dari bahan kimia berbahaya, pestisida berlebih, dan pengawet yang tidak sesuai aturan.

Pangan Bersih artinya diproses dan disajikan dengan cara higienis — mulai dari mencuci tangan, menggunakan alat bersih, hingga memastikan makanan matang sempurna.

Dan Pangan Bergizi adalah makanan yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral seimbang — sesuai dengan prinsip Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA).

Jika kita berbelanja di pasar tradisional. memilih sayur segar tanpa layu, ikan dengan mata jernih dan sisik mengkilap, serta buah tanpa bahan pewarna. Di rumah, mencuci bahan dengan air bersih, menyimpan di wadah tertutup, dan memasak dengan cara yang sehat.

Kebiasaan sederhana ini adalah contoh nyata penerapan pola makan B2SA dalam kehidupan sehari-hari.

Manfaatnya luar biasa:

Tubuh menjadi lebih sehat dan bugar,

Anak-anak lebih fokus belajar dan tumbuh optimal,

Orang dewasa lebih produktif bekerja,

Dan keluarga terhindar dari risiko penyakit akibat makanan tercemar.

Tahukah kamu? Berdasarkan data, lebih dari separuh kasus gangguan kesehatan disebabkan oleh pangan yang tidak higienis. Maka, memilih pangan aman bukan sekadar pilihan, tapi kebutuhan.

Pangan yang aman, bersih, dan bergizi bukan hanya soal kesehatan tubuh, tetapi juga tentang kualitas hidup, produktivitas, dan masa depan generasi yang lebih sehat dan tangguh.

Mari bersama kita terapkan pola makan B2SA — karena dari piring yang sehat, lahir bangsa yang kuat.